Pain & Levain
Boulangerie au levain naturel · trois fournées par jour
Levain naturel, farines de meule, fermentation longue. Le pain du soir sort à 17h : c’est celui qui part le plus vite.
Nous faisons peu de références et nous les faisons bien. Quand un pain est épuisé, il l’est : nous ne cuisons pas de rattrapage à 16h.
Précommande · pain de campagne
[MONTANT] EURRéservez votre pain jusqu’à la veille 18h. Il vous attend au comptoir, sous votre nom, jusqu’à la fermeture.
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